Ученые открыли новые механизмы передачи резистентности к целому ряду антибиотиков. В последние 70 лет применение антибиотиков в медицине и ветеринарии расширялось в геометрической прогрессии. Появление микроорганизмов, устойчивых не к одному виду антибиотиков, а к целому ряду веществ, заставило ученых искать пути передачи этой устойчивости. Исследователи из Центра Гельмогольца в Мюнхене и Колпенгагенского Университета, под руководством…
Подробнее
Предприятие в Чите станет первым крупным кролиководческим предприятием в Забайкальском крае. Кролиководческая ферма откроется во второй половине 2019 года. Собственники предприятия уже приобрели 1,2 тысячи кроликов гибрида французской селекции мясного направления, которое отличается многоплодием и скороспелостью. В планах ежемесячно выпускать 37 тонн охлажденного мяса и 5-6 тонн субпродуктов. На сегодняшний день к вводу в эксплуатацию…
Подробнее
Поборники экологии уже как минимум год рассказывают об альтернативном мясе, выращенном в лабораторных условиях из стволовых клеток животных. Говорить — говорят, но до дела не доводят. Потому что идея вызывает массу вопросов, которые задают ученые. Издание Wired принесло вести из ближайшего будущего — и снова насчет осознанного потребления. Авторы утверждают: не за горами тот день, когда мясо будут выращивать в…
Подробнее
В Башкирии утвердили Стратегию развития мясного скотоводства на 2019-2030 годы. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Согласно стратегии, предполагается создание кластера мясного скотоводства — объединение хозяйств, производящих и перерабатывающих мясо КРС, с единой торговой площадкой. Он будет объединять 45-70 хозяйств, 7-10 тысяч голов КРС и располагаться на площади не менее 30 тысяч га. По…
Подробнее
В рамках достигнутых ранее договоренностей между Россельхознадзором и Национальной службой по здоровью животных и безопасности продовольственной продукции (SENASAG) Боливии в период с 18 по 27 февраля 2019 года состоится инспекция трех боливийских предприятий по производству продукции животного происхождения (убой КРС), заинтересованных в поставках своей продукции в государства-члены Евразийского экономического союза. В ходе инспекции также планируется…
Подробнее
На встрече с главой правительства Дмитрием Медведевым во время Российского инвестиционного форума (РИФ) в Сочи гендиректор группы «Черкизово» Сергей Михайлов привел данные, что в 2018 г. РФ экспортировала в Китай через сопредельные страны до 60 тыс. т мяса птицы со средней ценой $0,75 за кг. По словам Михайлова, прямой доступ на рынок КНР позволит отечественным…
Подробнее
Ученые Канзасского государственного университета опубликовали исследование, подтверждающее экспериментальную передачу вируса африканской чумы свиней через корм. В новой публикации подробно описывается доза, необходимая для передачи заболевания при поступлении в организм животного с кормом или жидкостью. Оказалось, что уровень вируса, необходимый для заражения в жидкости, был чрезвычайно низким, что демонстрирует высокую инфекционность АЧС при пероральном введении. Для…
Подробнее
Передовые свиноводческие комплексы Казахстана в ожидании открытия рынка Китая подтягивают на мировой уровень производственные показатели. Это позволит им конкурировать с ведущими мировыми экспортёрами мяса Тратить, чтоб зарабатывать Бестамакский животноводческий комплекс расположен в 20 километрах от Актобе. По большинству технологических показателей он превосходит среднеевропейские нормы. Так, убойный вес туши в чистом виде тут в среднем составляет…
Подробнее
Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору совместно с Министерством сельского хозяйства Исламской Республики Иран согласованы ветеринарные сертификаты на поставки замороженных пищевых мясных субпродуктов овец (за исключением овечьих голов) и убойного мелкого рогатого скота из России в Иран. Электронная версия сертификатов размещена на сайте Россельхознадзора.
Подробнее
В Сочи прошёл инвестиционный форум «СОЧИ 2019», на котором представителями Ставропольского края было подписано соглашение с АО «Российский экспортный форум». Также, губернатором Ставрополья было поручено: «Реализовать масштабные планы, прежде всего, связанные с реализацией национальных проектов в арго-промышленных комплексах, в промышленности, в сфере малого и среднего бизнеса». По сообщению Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, в рамках…
Подробнее