В 2020 году Китай стал главным направлением сбыта для отечественной птицеводческой продукции, но для свиноводов он так пока и не открылся. Между тем производство свинины в России продолжает расти, объемы импорта упали практически до нуля, поэтому китайский рынок российским компаниям сейчас очень нужен. Сколько мяса производит и ввозит КНР и есть ли на этом рынке…
Подробнее
Увеличение объемов выпуска свинины на 5–6% в 2021 году, ограниченный экспорт и рост затрат на корма грозят производителям этого мяса падением рентабельности. С учетом снижения оптовых цен на 6–8% бизнес небольших и средних компаний может вообще стать убыточным. В выигрыше окажутся крупные холдинги, которые смогут нарастить долю рынка за счет более слабых игроков, пишет издание…
Подробнее
Россельхознадзор расширяет ограничения на экспорт в РФ птицеводческой продукции из европейских государств, введя с 12 января запрет на ее поставки еще из ряда регионов Франции и Германии, следует из материалов ведомства. Россельхознадзор указывает, что в связи «с ухудшением на территории Франции эпизоотической обстановки по инфекции вирусами высокопатогенного гриппа птиц» с 12 января 2021 года вводятся временные ограничения на экспорт в РФ из административной территории Франции — департамента Жер. С той же…
Подробнее
Российские ученые вывели первую отечественную породу мясных кур – кросса «Смена 9», которая по своим вкусовым характеристикам и продуктивности опережает зарубежные аналоги, а цена племенного стада при этом вдвое дешевле. Об этом в интервью изданию «Ветеринария и жизнь» рассказал директор Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства Российской академии наук Дмитрий Ефимов. «ВиЖ»: Дмитрий Николаевич, расскажите подробнее…
Подробнее
Резкое снижение Россией импорта мяса связано с возросшей конкурентоспособностью отечественной продукции и изменением курса валют. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на данные экспертов Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка. Ранее аналитики прогнозировали, что импорт в стране упадёт до шести процентов от всего объёма рынка. По их расчётам, такая тенденция продолжится, как минимум, в текущем году. В частности, эксперты ожидают, что…
Подробнее
Европейской экономической комиссии передает, что в ЕЭК поступило инициативное предложение от РФ установить ставки таможенных пошлин на охлажденную и замороженную говядину при ввозе в Россию. Замена квоты пошлиной в сумме 27,5% от таможенной стоимости партии планируется с 1 января 2022 года в соответствии с тарифными обязательствами России перед Всемирной торговой организацией (ВТО). Эксперты ЕЭК отметили,…
Подробнее
Накануне нового года «Ветеринария и жизнь» провела опрос среди ключевых экспертов АПК, ветеринарной отрасли и зообизнеса о главных трендах 2021 года. Что ждет отрасль в 2021 году в целом? Юрий Ковалев, гендиректор Национального Союза свиноводов: Ожидаем, что следующий год будет сложнее уходящего. Как будет меняться производство по сравнению с 2020 годом в вашей отрасли, в том…
Подробнее
Российские производители свинины приблизились к ситуации, какой на рынке не было с 2010 года, поскольку цена продажи свиней может стать ниже себестоимости продукции. Причина такого положения заключается в том, что производство продолжает увеличиваться, внутреннее потребление является стабильным, а цены на кормовое сырье выросли на 20-25%. Текущая цена продажи живых свиней колеблется от 100 до 110 рублей…
Подробнее
Согласно постановлению правительства России, опубликованному на государственном портале правовой информации на прошлой неделе, в 2021 году сохранятся действующие квоты на импорт говядины и птицы. В частности, установлена квота на ввоз охлажденной говядины зарубежного производства в объеме 40 тысяч тонн, где 29 тысяч тонн отведено на поставки из стран ЕС. Квота на импорт замороженного мяса крупного…
Подробнее
Западные производители заменителей мяса уверены, что через 15 лет растительные и иные его аналоги вытеснят натуральное. Россияне последние несколько лет все больше придерживаются здорового образа жизни и следят за питанием. Но отказываться от натурального стейка в пользу котлеты из гороха не готовы. В пандемию выросли продажи традиционных продуктов питания – тех, из которых мы готовим…
Подробнее