Опыт рентабельного производства говядины есть. Почему он не внедряется повсеместно? Неэффективность производства говядины, которое в целом по стране убыточно, стала притчей во языцех. Некоторые руководители хозяйств пробуют объяснять это низкими закупочными ценами. Но говядина и так дороже остальных видов мяса, и если цену еще поднять, упадет сбыт. Так, может, проблема в другом. В частности, в…
Подробнее
В январе-августе этого года в страну импортировано 33 тыс. 210 тонн мяса. Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на информацию Государственного таможенного комитета, стоимость импортированного мяса составила 50 млн 138 тыс. долларов США. Напомним, что за 8 месяцев прошлого года в страну было импортировано 30 тыс. 186 тонн мяса стоимостью 43 млн 660 тыс. долларов.
Подробнее
Наличие бактерии обнаружили в филе из мяса бройлерных цыплят, изготовленном на птицефабрике ООО «Фрегат – Юг». Все началось с проверки в Волгограде ООО «Сплеш», работающего в сфере общепита. При отборе проб натурального охлажденного куриного филе специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения требований техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В полуфабрикате из мяса бройлерных цыплят производства ООО…
Подробнее
Министерство сельского хозяйства Китая сообщило о еще одном рекордном падении поголовья свиней в стране, что еще более подчеркивает воздействие эпидемии африканской чумы свиней. Согласно сообщению Reuters, последние данные Министерства сельского хозяйства и сельских районов Китая показали сокращение поголовья свиней в Китае на 38,7%. Падение, превышающее 32,3% в июле, произошло после того, как эпидемия АЧС распространилась…
Подробнее
Уже не новость, что Великолукский мясокомбинат поставляет продукцию в Юго-Восточную Азию, Гонконг, теперь это и Латинская Америка, а на очереди Куба и другие страны. Шаг за шагом предприятие становится значимым игроком на международной арене. Первую партию свинины на предприятия отгрузили сегодня, и это только начало масштабного освоения латиноамериканского континента и ежедневных поставок. Это важное событие как для компании,…
Подробнее
В 18 регионах, в том числе и в Подмосковье, планируется создать селекционно-семеноводческие и селекционно-племенные научные центры. Перечень определило Министерство науки и высшего образования РФ. Всего до конца 2019 года ведомство планирует создать 15 таких центров, а к 2021 году — 35, сообщил директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Вугар Багиров. «Селекционные центры должны…
Подробнее
Мясо курицы круглый год на прилавках. Низкокалорийное, в 1,5—2 раза дешевле свинины. Любят покупать бройлеров экономные хозяйки и готовят отменные блюда. И в качестве сырья для переработки птица заметно выгоднее. За счет ее мясокомбинаты заметно поднялись. Расширили линейку продукции — производят колбасу, ветчину, сосиски. Эксперты отмечают высокую насыщенность мясом бройлера. Кем представлен рынок птицы и…
Подробнее
По данным Федеральной таможенной службы с января по июль 2019 года Россия на 39,9 % увеличила импорт сливочного масла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего за это время в нашу страну было ввезено 67,4 тыс. тонн этого продукта. В финансовом выражении этот показатель равен $351,9 млн. Также выросли поставки мяса птицы на 3,4…
Подробнее
Откормочный фидлот вблизи собственного завода по убою и переработке мяса «Оренбив» в Оренбургской области планирует построить компания Cremonini Group. Этот вопрос представители компании обсуждали на встрече с главой региона Денисом Паслером во вторник, 10 сентября. Инвесторам из Италии окажут помощь в оформлении земли в долгосрочную аренду. Для реализации проекта компания получит в регионе более 3…
Подробнее
Соединенному Королевству угрожают серьезные потери в экспорте в ЕС, если произойдет жесткий Брексит, т.е. выход Великобритании из состава Евросоюза без каких-либо торговых соглашений. Внешняя торговля мясомолочной продукцией может пострадать более всего. Хотя между премьер-министром Борисом Джонсоном и парламентом происходит своего рода конфликт, Конференция Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (UNCTAD) публикует весьма впечатляющие цифры.…
Подробнее