В искусственное мясо от Beyond Meat будут добавлять коноплю и протеин, полученный из сверчков. Технологи утверждают, что в результате она станет более питательной, а по содержанию белка не будет отличаться от натурального мяса. Сейчас основу растительных «бургеров» Beyond Meat делают из гороха и сои, но в дальнейшем рецептура будет изменена. К исходным ингредиентам добавят белковый…
Подробнее
Еще семь белорусских мясокомбинатов и три птицефабрики могут получить аккредитацию для поставок продукции в Китай. Об этом сообщил начальник главного управления ВЭД Минсельхозпрода Алексей Богданов. «Мы активно наращиваем поставки мясной продукции в Китай. За 8 месяцев объем поставок достиг 22 млн долларов — это в 37 раз больше, чем за аналогичный период 2019 года. Всего…
Подробнее
Россельхозбанк объявил, что он достиг «принципиального соглашения» о покупке холдинга «Евродон» у «ВЭБ.РФ». Этот вопрос обсуждался на заседании наблюдательного совета госкорпорации развития, передает ОТР. Бывший крупнейший производитель индейки России должен ВЭБу более 30 миллиардов рублей, но «Евродон» будет продан за меньшую сумму. ВЭБ понес убытки, зато нашел стратегического инвестора для важного российского предприятия, заявил Игорь…
Подробнее
Каковы перспективы продвижения российской мясной продукции на внешних рынках и как отразится рост экспорта на предложении внутри страны? Обзор на эту тему опубликовала газета РБК, исходя из мониторинга экономической ситуации экспертов Института экономической политики им. Е.Т. Гайдара и РАНХиГС. Эксперты предупреждают, что если Россия справится с планами по импортозамещению и развитию экспорта, то к 2025…
Подробнее
Правительство Московской области выдало разрешение на ввод в эксплуатацию мясо-молочной фермы в Волоколамском городском округе. Очередной инвестиционный проект разработан ООО «Шульгино» — компанией, которая завершила строительство многопрофильного животноводческого комплекса в конце июля 2019 года. Как сообщила министр жилищной политики Подмосковья Инна Федотова, на новых площадках общей площадью 24 тысячи квадратных метров предприятия планируется запустить производство…
Подробнее
Министерство сельского хозяйства и Национальная комиссия по здравоохранению Китая опубликовали новые правила для предельных значений максимальных остатков ветеринарных препаратов в кормах для скота, которые должны быть введены в действие с 1 апреля 2020 года. Новые правила о максимальных пределах остатков ветеринарных препаратов в кормах устанавливают требования для использования 267 видов ветеринарных препаратов. Согласно сообщениям, недавно…
Подробнее
Беларусь планирует открыть еще семь мясокомбинатов и три птицефабрики для поставок в Китай. «Мы активно наращиваем поставки мясной продукции в Китай. За восемь месяцев объем поставок достиг $22 млн — это в 37 раз больше, чем в аналогичный период прошлого года. Всего было поставлено 2,5 тыс. т говядины и 5,5 тыс. т мяса птицы. Работаем…
Подробнее
На этой неделе цены на свинину в Китае выросли на 50 юаней (7,07 долл. США) за килограмм, так как холодная погода привела к росту спроса, что усугубило острую нехватку мяса на местном рынке. Согласно последнему отчету Reuters, розничная цена на свинину в Китае подскочила на 9,2 процента на этой неделе. Это самый большой недельный скачок,…
Подробнее
Партия колбасы с вирусом африканской чумы свиней была выявлена в торговых точках Ростовской области и Краснодарского края. Известно, что колбаса «Бутербродная» с вирусом АЧС была произведена компанией «Итера». Мясокомбинат расположен в Калужской области. Дата производства зараженной партии 5 октября, уже 11 октября колбасу развезли по всей стране. Первыми забили тревогу в Челябинске. Именно там Россельхознадзор…
Подробнее
Сегодня на форуме «АПК Сибири: настоящее и будущее» в Барнауле с анализом российского рынка говядины выступил генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк. По словам эксперта, на сегодняшний день внутренний рынок в России на сегодняшний день далек от насыщения мяса крупного рогатого скота. Чтобы закрыть потребность населения в говядине, в стране не хватает…
Подробнее