Рост экспортных поставок существенно отразился на стоимости мяса внутри страны Розничная цена за 1 кг баранины в Москве в августе достигла максимальных значений с начала года, говорится в материалах Федеральной службы государственной статистики, с которыми ознакомился News.ru. Стоимость килограмма мяса (кроме бескостного) в отчётном периоде составляла в среднем 537 рублей, рост по сравнению с августом…
Подробнее
Расходы бюджета РФ на госпрограмму развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в 2020 году запланированы на уровне 290,134 миллиарда рублей, следует из проекта федерального бюджета на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов, который опубликован на портале проектов правовых актов. Финансирование госпрограммы из бюджета в 2021 году запланировано…
Подробнее
За счет поддержки отрасли из федерального и областного бюджетов численность поголовья крупного рогатого скота мясных пород в Калужской области с 2008 года выросла более чем в 40 раз, сообщает пресс-служба регионального правительства. Сейчас поставщики сырья для мясоперерабатывающих производств, располагают стадом в 88 тысяч голов скота, в том числе 31,7 тысячи коров. К этой категории относятся хозяйства…
Подробнее
Россия намерена наращивать поставки мраморной говядины в Бразилию, сообщают «Санкт-Петербургские ведомости». Рост производства мяса, полученного от специализированного поголовья крупного рогатого скота, наблюдается в последние пять лет, но внутренний потребительский рынок не готов обеспечить сбыт продукции премиум-класса. Если десять лет назад специализированное мясное поголовье КРС составляло не более 2% российского стада, то сейчас оно превышает 17%…
Подробнее
В августе текущего года средняя цена баранины (за исключением бескостного мяса) в России составляла 420,47 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитический портал SoyqNews со ссылкой на данные Единой межведомственной статистической системы (ЕМИСС). Самые высокие цены на баранину в августе 2019 года были установлены в Центральном федеральном округе: 512,94 рубля за килограмм. По самой низкой цене —…
Подробнее
Ученые Московского государственного университета подвергли критике выводы исследовательской группы, получившей первый образец культивируемого мяса на базе ООО «Очаковский комбинат пищевых ингредиентов» (ОКПИ), сообщает информационное агентство NewsTes. Прежде всего, биологи МГУ высказали сомнения в возможности промышленного производства «мяса из пробирки». Вокруг продукции, выращенной в искусственно созданных питательных средах, не утихает научная дискуссия, отметили они. Ее влияние…
Подробнее
Как сообщает информационно-аналитический портал SoyqNews со ссылкой на данные Единой межведомственной статистической системы (ЕМИСС), в августе средние цены на говядину (за исключением бескостного мяса) в России составляли 341,06 рубля за килограмм. В сравнении с июлем текущего года говядина подорожала на 0,9%, а в годовом исчислении ее цена выросла на 5,4 процента. С начала 2019 года…
Подробнее
По итогам 2018 года экспорт сельскохозяйственной и пищевой продукции из региона достиг почти 180 млн долларов США, превысив плановые показатели. Возможности развития взаимовыгодного сотрудничества, увеличение поставок на китайский рынок мяса птицы, мороженого, зерна и другой продукции аграрно-промышленного комплекса Новосибирской области были рассмотрены в ходе встречи министра сельского хозяйства региона Евгения Лещенко с директором Китайского общества…
Подробнее
По данным Минсельхоза РФ, в январе-августе 2019 года валовое производство мяса скота и птицы в животноводческих хозяйствах всех форм собственности на территории Краснодарского края составило 327,5 тысячи тонн в живой массе. В годовом исчислении его объем вырос на 6,7 процента. В региональном министерстве сельского хозяйства устойчивый рост объясняют наличием полноценной кормовой базы и хорошей генетикой…
Подробнее
В ОКПИ выращена первая «котлета» из постного говяжьего фарша весом 20 грамм — это событие стало результатом трех серий экспериментов по культивированию говядины. Теперь у участников пресс-конференции есть возможность посмотреть на нее своими глазами и разобраться в нюансах технологии. Немного истории Отправной точкой для появления этого направления научных исследований стал дефицит биологических ресурсов для получения белковой пищи…
Подробнее