С начала 2019 года в Китае отмечено укрепление оптовых цен на мясо. В обзоре подготовленном на основе данных китайского министерства сельского хозяйства, прослеживаются динамика и уровень оптовых цен на основные виды мяса по состоянию на 11 ноября 2019 года. Свинина Средняя оптовая цена на свинину в КНР составила $7,1 за килограмм. За неделю она снизилась…
Подробнее
Вчера пресс-служба Россельхознадзора сообщила о получении официального извещения от Центра пищевой безопасности и продовольствия Министерства защиты окружающей среды Гонконга (Centre for Food Safety, Food and Environmental Hygiene Department) об открытии рынка этого автономного района Китая для российских экспортеров птицеводческой продукции. Право поставлять мясо и субпродукты птицы в Гонконг предоставлено производителям со всей территории Российской Федерации.…
Подробнее
Росконтроль провел исследование состава докторской колбасы семи производителей и сопоставил их с ГОСТом. По требованиям государственного стандарта в состав колбасы «Докторская» входят говядина и свинина, куриное яйцо (или его заменитель — меланж), вода, соль и сахар, молоко, а еще букет пряностей, включающий кардамон и мускатный орех. Кроме того, допускается присутствие аскорбиновой кислоты и нитрита натрия,…
Подробнее
РФ согласовала принципиальное содержание протокола на экспорт говядины в КНР Россельхознадзор согласовал принципиальное содержание протокола на поставки говядины из России в Китай и соответствующего ветеринарного сертификата, сообщает сайт Национального Союза Производителей Говядины со ссылкой на информацию Россельхознадзора по итогам переговоров представителей службы с Главным государственным таможенным управлением КНР. «После продолжительной работы стороны согласовали принципиальное содержание…
Подробнее
ООО Деснянский пищекомбинат оштрафовали за курицу в колбасе, которая не была указана в составе. Предприятие должно заплатить 200 тысяч рублей. Мясокомбинат попытался обжаловать штраф в Арбитражном суде Брянской области, но заявление не удовлетворили, сообщают в пресс-службе суда. Нарушения нашли в «Колбасном изделии варено-копченом Сервелат мясной категории А охлажденный ГОСТ». Состав колбасы проверили в брянской лаборатории. И нашли…
Подробнее
Факт выявлен Россельхознадзором В продукции одного из мясоперерабатывающих предприятий Ульяновской области обнаружились нестыковки. Как сообщили в Россельхознадзоре, еще в марте — по системе раннего оповещения «Сирано» — появилась информация о том, что в пробе мясных консервов «Говядина тушеная первый сорт» данного мясоперерабатывающего комбината (на этикетке написано – ООО «Барышский мясокомбинат») обнаружено ДНК лошади. «Пробы тушенки…
Подробнее
Благодаря реализации инвестпроекта, в ближайшее время увеличатся объемы производства цыплят-бройлеров. Доставка продуктов питания в города Сахалинской области – сложная задача. Так что местные власти делают все, чтобы производство всего необходимого было на острове. Например, в этом году идет активное развитие единственной на весь Сахалин птицефабрики «Островной». На строительство новых цехов компании было выделено 800 миллионов рублей…
Подробнее
На минувшей неделе глава Республики Калмыкия Бату Хасиков провел переговоры с председателем совета директоров московской компании «МОЛОКО Холдинг Инжиниринг» Владиславом Погребным и директором управления продаж дочерней компании Сбербанка SberCloud Чимидом Молотковым. Участники переговоров обсудили проект создания молочно-мясного товарного кластера полного цикла. В его состав войдут сельскохозяйственные угодья на территории Калмыкии, комбикормовый завод, предприятие по переработке…
Подробнее
Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук разработал товарный знак для подтверждения стабильно высокого качества продукции, изготовленной из мяса. Право на использование товарного знака «Стандарт качества. Проверено Всероссийским НИИ мясной промышленности» получат лауреаты ежегодных конкурсов ВНИИМП им. В.М. Горбатова и производители лучшей мясной продукции на основе результатов ежегодной экспертизы уполномоченной…
Подробнее
Администрация Приморского края компенсирует ущерб хозяйствам, пострадавшим от африканской чумы свиней. К исходу первой половины ноября выплаты на сумму 15,7 млн рублей получили 100 жителей Приморья, сообщило ТАСС в субботу, 16 ноября. Общая сумма компенсации за изъятых и уничтоженных свиней составит 40,3 млн рублей, уточнил руководитель региональной государственной инспекции Дмитрий Кузин. С июля, когда в…
Подробнее