Сейчас такая практика применяется в отношении хлеба и соли. В колбасу в России начнут добавлять йод, передают «Известия». С таким предложением выступили ученые, заявившие, что 70% россиян страдают от нехватки йода в организме. Помимо этого, уже через три года на прилавках появится искусственный рыбный фарш. Стоит он будет несколько дороже, чем обычный. Технологию планируют начать…
Подробнее
Казахстанцы за 2018 год потратили 478 миллиардов тенге на мясо, курицу и колбасы. За 18 лет потребление этих продуктов в нашей стране увеличилось в два раза. При этом мировые корпорации предсказывают, что в будущем потребление мяса сократится на 50 процентов, а молочных продуктов — на 20 процентов. Связано ли это со всемирным трендом отказа от…
Подробнее
Ученые Российской академии народного хозяйства и государственной службы (РАНХиГС) совместно с коллегами из федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул (Бразилия) провели междисциплинарное сравнительное исследование сельских регионов двух стран, результаты которого, по их словам, помогут лучше понять направление аграрной эволюции в рамках сотрудничества стран БРИКС, сообщили в пресс-службе вуза. Сегодня на фоне большого объема статистических сведений о сельском хозяйстве…
Подробнее
Чаще всего они занимаются животноводством С 2019 года в Саратовской области действует проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». В рамках нацпроекта разработан региональный — «Создание системы поддержки фермеров и сельскохозяйственной потребительской кооперации», за который ответственно министерство сельского хозяйства Саратовской области. Проект направлен на поддержку агропромышленного комплекса. Дело в том, что одна…
Подробнее
В России разрабатывается стратегия развития овцеводства и козоводства, направленная на увеличение объемов производства и экспортного потенциала, сообщили в Минсельхозе. Эти вопросы обсуждались на селекторном совещании, которое провел первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов. Поголовье овец и коз в российских хозяйствах насчитывает свыше 24 миллионов голов, а производство на убой в живом весе составило 235…
Подробнее
В Новой Зеландии запущено тестирование технологии, снижающей риск производственных травм при переработке мяса, сообщает агентство Global Meat News. Речь идет о новой модели спецодежды от SuitX для производств, где нет возможности исключить ручной труд с монотонными повторяющимися движениями. Экзоскелет для персонала мясоперерабатывающих компаний разработан в США и впервые испытан в демонстрационном зале австралийской компании Biosymm.…
Подробнее
Малые сельхозпредприятия должны быть освобождены от уплаты НДС – с таким предложением выступил Президент Ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников По его мнению, необходимо внести изменения в статью 145 Налогового кодекса РФ. А именно: не ограничивать объем выручки предприятий (в данный момент сумма дохода с/х предприятий не должна превышать 80 млн рублей), а обеспечить возможность выбора…
Подробнее
Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев в рамках рабочей поездки в Ставропольский край провел Всероссийское совещание с ректорами аграрных вузов. Участники мероприятия, которое прошло в одном из лучших сельскохозяйственных вузов России, Ставропольском ГАУ, обсудили актуальные проблемы отраслевого образования и пути их решения, современные тренды развития высшего образования в регионе, новые требования к подготовке квалифицированных…
Подробнее
Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения при «гашении» электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию. В ППУ «Красная Горка» Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям выявлены факты поступления животноводческой продукции, следующей из Калининградской области в адреса получателей из других регионов Российской Федерации, с уже погашенными электронными ветеринарными сопроводительными документами. Напоминаем, что процедура «гашения» эВСД – это операция,…
Подробнее
Разработанная Минпромторгом стратегия развития торговли в РФ рассчитана на период до 2025 года. В Минсельхозе же хотят заглянуть дальше этого срока. «Хотелось бы видеть горизонт планирования в стратегии больше, чем до 2025 года, надо заглянуть чуть дальше, до 2030-2035 года», — заявил директор департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза Максим Титов на общероссийском форуме «Малый и…
Подробнее