Падение цен на свинину оказывает давление на весь рынок По оценкам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, в 2020 году россияне могут ожидать снижения цен на мясо. В частности, речь идёт о свинине. Подобный тренд, очевидно, сохранится, полагает собеседник. Он появился на фоне продолжающегося увеличения производства мяса в РФ, роста предложения и усиления конкуренции. Юшин…
Подробнее
Счет пострадавших в этом ДТП под Бобруйском вполне мог пойти на десятки. Ведь кроме водителя и экспедитора, находившихся в кабине старенького «Урала», машина перевозила еще 60 живых существ. Но все обошлось. Авария случилась в четверг, 16 января, около 15.00. На «кольце» у деревни Думановщина, у поворота на «фандоковский» мост, опрокинулся грузовик, перевозивший живой груз – 60 свиней. Хрюши ехали из Мстиславского района…
Подробнее
Он быстро перемещается по Европе, и в нашу страну его легко могут занести перелетные птицы. Ученые предупреждают, что патоген стремительно мутирует и может привести к заражению людей. Остановить распространение опасной инфекции эксперты предлагают с помощью ограничения ввоза мяса и яиц из соседних стран. Велика вероятность заражения птиц в юго-западных регионах РФ, заявили «Известиям» в Роспотребнадзоре. Но…
Подробнее
Соломенная подстилка приносит выгоды не только животным, но и их владельцам за счет более высоких привесов К такому выводу пришли ученые из Орхусского университета и Университета Копенгагена, Дания. Исследование было недавно опубликовано в рецензируемом журнале Animal. В начале своей статьи ученые пишут, что влияние соломы на производительность свиней до сих пор было неясным, хотя было…
Подробнее
Общее количество мяса и жира в качественных консервах говяжьей тушенки должно составлять не менее 56% от содержимого банки, говорится в сообщении Роскачества. «В консервах высшего сорта общее количество мяса и жира должно быть не менее 58%, в консервах первого сорта – не менее 56% от содержимого банки. В разогретом виде тушенка должна содержать кусочки мяса произвольной…
Подробнее
Один из крупнейших мировых поставщиков независимых инвестиционных исследований, компания CFRA Research, прогнозирует, что к 2030 году рынок заменителей мяса, изготовленных на растительной основе, вырастет до $100 миллиардов. Об этом сообщает информационно-аналитическое агентство OilWorld.RU со ссылкой на американский финансовый портал MarketWatch. По данным MarketWatch, в 2018 году объем мирового рынка растительных аналогов мяса оценивался в $19 миллиардов.…
Подробнее
Роспотребнадзор оценил вероятность такого сценария Риск для людей от нового штамма птичьего гриппа, который распространяется в Европе, низкий, так как ни одного случая заражения человека вирусом пока не зарегистрировано, пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора. Ранее Роспотребнадзор предупреждал россиян о вспышке птичьего гриппа в Польше и рекомендовал при поездке в эту страну избегать…
Подробнее
Заметки о выращивании уток в домашнем хозяйстве и чем они могут показаться лучше кур Разведение уток — это удивительный опыт для каждого птицевода. Однако, многие думают, что содержание кур и уток практически одинаково. Но это, конечно же, не так. Например, довольно высокий курятник с лесенкой покажется уткам пугающим замком – они предпочитают низкие домики. И…
Подробнее
В целях контроля за производством лизина для кормовых целей, поступающего из Соединенных Штатов Америки, Россельхознадзор неоднократно информировал американскую сторону о необходимости проведения инспекции американских предприятий по производству лизина, которые осуществляют поставки указанной кормовой добавки на территорию России. Однако, до настоящего времени в Россельхознадзор так и не поступил ответ от компетентного ведомства США о готовности принять…
Подробнее
На российском свиноводческом рынке намечается первый кризис перепроизводства. Впервые как минимум с 2016 года оборот российских производителей не увеличится и останется на уровне около 450 млрд руб., а операционная рентабельность сократится с 22% до 10%. Без увеличения экспорта доходность сектора продолжит снижаться, предупреждают аналитики. По итогам прошлого года оборот российских производителей свинины останется на уровне…
Подробнее