Кризис вынуждает россиян экономить на базовых продуктах. Потребители урезали траты на покупку овощей и фруктов на 30–60%, на мясо — до 25%, а на хлебобулочные изделия — на 40%, выяснили аналитики «Тинькофф». Одна из причин — в заметном отставании темпов индексации прожиточного минимума в стране от продуктовой инфляции. В первом квартале 2021 года траты россиян…
Подробнее
«Все, наверное, слышали широко распространенный пищевой миф о том, что коричневые яйца полезнее белых. На самом деле яйцо с белой скорлупой не здоровее и не вреднее коричневого. Внутри они совершенно одинаковые», говорит эксперт по птицеводству Ингрид де Йонг из Вагенингенского Университета. Она много знает о несушках и их яйцах. Так откуда появился этот миф? «Раньше…
Подробнее
В ходе круглого стола «Сертификация халяльной продукции», проведенного в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК с Королевством Саудовская Аравия, организованной Федеральным центром «Агроэкспорт», руководитель службы по аккредитации Центра аккредитации стран Персидского залива (GAC) Брахим Хоула рассказал, что российские центры также могут проводить сертификацию, но их деятельность должна быть подтверждена в GAC. Эксперт отметил, что…
Подробнее
По оценкам аналитиков, сейчас стоимость культивируемого мяса может достигать нескольких тысяч долларов. Удешевить его производство можно с помощью генной инженерии и снижения расходов на оборудование. К 2030 году стоимость производства 1 кг культивируемого мяса снизится до $5,66 (437 рублей) и будет меньше текущей оптовой цены за килограмм говяжьего фарша ($6,20 или 479 рублей). Об этом сообщается в…
Подробнее
Товарооборот компаний регионального агропромышленного комплекса с Китаем по итогам 2020 года составил $128,2 млн в денежном эквиваленте и втрое превысил уровень 2019 года, отметил глава ведомства Сергей Воскресенский. Объем поставок в КНР в годовом исчислении увеличился на $84,9 миллиона. Наиболее востребованной на китайском рынке категорией экспортных товаров стала мясная продукция, произведенная на предприятиях Подмосковья: общая…
Подробнее
Артем Даушев, помощник руководителя Россельхознадзора на пленарном заседании «Россия-Саудовская Аравия: перспективы развития взаимной торговли продукцией АПК», прошедшем вчера, сообщил, что больше 40 отечественных предприятий аттестованы на право поставок продукции в королевство. Мероприятие было организовано Агроэкспортом. Это одно предприятие по производству говядины, четыре – по готовой мясной продукции, три — молочных компании, 10 — по мясу…
Подробнее
На прошлой неделе в Санкт-Петербурге должностные лица Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям оформили ветеринарные сертификаты для экспорта в Габон трёх партий замороженных свиных субпродуктов. Поставщиками продукции выступили занимающиеся хранением мороженой продукции предприятия из Ломоносовского района Ленинградской области, получателем – компания из расположенного на западе Габона города Порт-Жентиль. Инспекторы подтвердили соответствие грузов ветеринарным…
Подробнее
Экспортировать продукцию птицеводства разных видов могут аттестованные предприятия со всей территории России. По итогам работы между Россельхознадзором и Министерством изменения климата и окружающей среды Объединенных Арабских Эмиратов (МОССАЕ) с января 2021 года сняты введенные ранее из-за вспышек гриппа птиц ограничения на поставки из России всех видов живой птицы, инкубационного яйца, суточных цыплят, а также мяса…
Подробнее
19 мая 2021 года, в 10.30-13.30, в пав. 2, МВЦ «Крокус Экспо» состоится конференция «Биологическая безопасность как основа обеспечения здоровья животных и развития отрасли животноводства». Мероприятие проводится в рамках Международной выставки технологий для животноводства и полевого кормопроизводства «АГРОС-2021», организаторами конференции выступают Департамент ветеринарии Минсельхоза России и ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса». Модераторы…
Подробнее
Более 40 регионов РФ создали системы идентификации животных, сообщил журналистам замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов в Уфе в пятницу. По его словам, единая федеральная система будет сформирована после принятия соответствующего закона. «Законопроект об обязательном маркировании и учете животных сейчас находится в правительстве и готовится для направления в Госдуму, — сказал Увайдов. — Надеемся, что в…
Подробнее