В январе Россельхознадзор получил извещение от ГТУ КНР о согласовании сертификата, порядка проверки и карантина, а также ветеринарных санитарных требований к говядине. Поставки говядины на китайский рынок стали возможны с 17 февраля 2020 года для двух аттестованных российских компаний: ООО «Заречное» (владелец бренда «Праймбиф») и ООО «Брянская мясная компания» (АПХ «Мираторг»). По словам генерального директора…
Подробнее
Информационно-аналитический портал OilWorld со ссылкой на оперативные данные министерства сельского хозяйства России сообщает, что по итогам 2019 года рост производства свиней на убой в живом весе вырос в годовом исчислении на 5,1%. Совокупный объем производства указанного вида продукции в свиноводческих хозяйствах всех форм собственности в натуральном выражении составил 5,04 млн тонн. Доля сельскохозяйственных организаций —…
Подробнее
Роскачество объяснило разницу между сроком годности и сроком хранения продукта и указало, сколько могут храниться в холодильнике разные категории продукции, следует из материалов организации. «Срок годности — временной промежуток, в течение которого товар пригоден для использования по назначению. По истечению этого срока продукт употреблять нельзя. Сроки годности прописаны в техрегламентах и СанПиН для каждой подгруппы продуктов.…
Подробнее
Химикам из Санкт-Петербургского государственного университета удалось разработать недорогой и безопасный метод обнаружения фенолов в колбасной и рыбной продукции. Фенолы — вещества, которые используются в изготовлении лекарств, красок, недорогой мебели из ДСП, а также в производстве продуктов. Они способны усиливать копченый запах, возбуждающий аппетит. Однако чрезмерное содержание фенолов в пище может пагубно сказаться на здоровье потребителей.…
Подробнее
В 2019 году Россельхозбанк в два раза увеличил объем кредитования отечественных экспортеров мяса птицы по сравнению с 2018 годом, сообщает общенациональный аналитический ресурс «Эксперт Online». Сумма средств, выделенных компаниям, развивающими это стратегическое направление деятельности, составила приблизительно 56 млрд рублей. В прошлом году объем российского экспорта мяса птицы достиг рекордного показателя — $310 млн в стоимостном…
Подробнее
В 2019 году страны Европейского Союза закупили на Ямале более 400 тонн оленины. Общая сумма, полученная за счет экспорта мяса и шкур северного оленя составила $2,7 млн, сообщает информационное агентство REGNUM со ссылкой на пресс-службу главы Ямало-Ненецкого округа. Рост спроса на продукцию оленеводства на внешних рынках растет, отмечают эксперты. В частности, немецкие производители кормов для…
Подробнее
Агентство «Башинформ» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза Башкортостана сообщает, что в январе 2020 года начались регулярные поставки племенного молодняка свиней, выращенного в Уфимском селекционно-гибридном центре, в Казахстан. Уфимский СГЦ, расположенный в Благоварском районе Башкортостана, поставляет продукцию в разные регионы Российской Федерации. В 2018 году предприятие получило допуск на рынок Кыргызстана. В прошлом году киргизские экспортеры…
Подробнее
Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило об изобретении вакцины от африканской чумы свиней. По данным USDA, эффективность нового биологического препарата подтверждена в 100% случаев. Его разработкой под эгидой министерства занимались ученые нескольких американских университетов. Статья о результатах проведенного ими исследования опубликована в свежем выпуске журнала Американского общества микробиологии, посвященного вирусологии. Методика получения вакцины основана на…
Подробнее
По итогам 2019 года во Владимирской области отрицательная динамика прослеживается во всех сегментах животноводства, сообщает новостная служба телеканала «Зебра ТВ». По данным Владимирстата, поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях сократилось на 0,6% — до 122,4 тысячи голов. Поголовье овец и коз во Владимирской области уменьшилось на 62,9% — до 1,6 тысячи единиц. В конце…
Подробнее
Как сообщает профессиональная сеть AgroBook со ссылкой на данные регионального министерства сельского хозяйства, в 2019 году в Ставропольском крае производство мяса выросло на 4,2% по сравнению с 2018 годом. Значительный рост отмечен в сегменте мяса птицы, где объем производства увеличился на 7,7% — до 361,7 тысячи тонн. Положительная динамика отчетливо прослеживается и в скотоводстве. В…
Подробнее