Спрос на полезное козье молоко растет Правительство Подмосковья видит большой потенциал в реализации на территории региона проектов в сфере производства козьего молока, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин на V Международном агропромышленном молочном форуме в Доме правительства Московской области. «По нашим оценкам, как минимум плюс 100 тыс. голов коз — это…
Подробнее
Роспотребнадзор за девять месяцев 2018 года проверил около 110 тыс. проб мясной продукции. Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствует 3,8%, сообщается на сайте Роспотребнадзора. По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции, не соответствует 2,26%. Антибиотики найдены в 0,28% проб, химическая порода (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины и др.) — в 0,07%. Всего с начала года…
Подробнее
Производство крупного рогатого скота (КРС) в октябре стало лидером по темпам роста производства на мясном рынке РФ, потеснив с этой позиции свиноводство. Как сообщил Росстат в понедельник, в октябре производство КРС составило 88,5 тыс. тонн, что на 7,3% больше, чем в октябре прошлого года. Производство свинины выросло на 7,2%, до 359,8 тыс. тонн. Птицеводы снизили…
Подробнее
19-22 февраля 2019 года в «Крокус Экспо» в Москве пройдет 17-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств «Молочная и мясная индустрия». Мероприятие посетят специалисты фермерских хозяйств, сельхозкооперативов, перерабатывающих предприятий и агрохолдингов. Один из разделов выставки – «Оборудование и технологии для производства мясной продукции». Здесь будут представлены комплексы убоя и первичной переработки для…
Подробнее
Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» планирует реализацию халяльной продукции в страны Ближнего Востока, Азии и Китая. Мясо птицы пользуется там большим спросом, а в силу жаркого климата собственное производство бройлеров является очень дорогостоящим. Не останутся без местного мяса и жители Тюмени – для них на птицефабрике готовят новогодние новинки для праздничного стола.
Информационно-аналитическая группа ГК «Останкино» подготовила очередной еженедельный обзор внешних рынков мяса. Он был опубликован на сайте компании 29 ноября. В обзоре говорится, что немецкая индикативная цена со второй половины октября остается без изменений. Эксперты говорят о высоких поставках товарных свиней на рынок, которые уравновешиваются активным спросом со стороны боен. Рынок находится в ожидании предрождественского импульса, который поможет…
Подробнее
Спрос перестал смещаться в пользу дешевых товаров, как это было в последние годы Одной из особенностей 2018 года на молочном рынке стало оживление спроса на готовую молочную продукцию: падение сменилось небольшим ростом. Так, по прогнозу Национального союза производителей молока («Союзмолоко), по итогам года потребление увеличится на 0,5-1%. Хотя пока эта тенденция очень неустойчива, обращает внимание…
Подробнее
Постоянный представитель Беларуси при ЕС Александр Михневич встретился с Еврокомиссаром по здравоохранению и безопасности продовольствия Витянисом Андрюкайтисом. Как сообщает представительство, на встрече обсуждалась ликвидация нетарифных барьеров между ЕС и Беларусью, в частности шла речь о получении беларусскими предприятиями разрешения на поставки мяса птицы в Евросоюз. Кроме того, стороны проговорили возможность транзита говядины через территорию ЕС.…
Подробнее
По данным регионального министерства сельского хозяйства, Пензенская область по объему производства мяса занимает первое место среди регионов Приволжского федерального округа. За январь-октябрь 2018 года производство мяса составило 43,7 тыс. тонн. Этот показатель по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 104,6%. Пензенская область занимает второе место в ПФО по темпам роста производства колбасных изделий с…
Подробнее
С начала года в хозяйствах всех форм собственности получено около 380 тысяч тонн различных видов мяса. Это на два процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стабильной положительной динамики удалось добиться благодаря содействию органов исполнительной власти края, государственной поддержке, оказываемой в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». Всего в нынешнем году на животноводство…
Подробнее