Учёные в Великобритании ещё на шаг приблизились к созданию искусственного мяса. Специалисты начали выращивать в лаборатории «бекон», применяя в процессе специальные клетки животных. Научные работники из Великобритании заявили, им удалось успешно создать аналог куриного мяса, но его поставки в рестораны, с которыми ведутся переговоры, пока не начались. Данный продукт питания они вывели из клеток пера…
Подробнее
За первые два месяца 2019 года было произведено 40,1 тыс. т скота и птицы на убой. В Ростовской области за январь—февраль текущего года сельхозтоваропроизводителями было выращено 40,1 тыс. тонн скота и птицы на убой, сообщает Ростовстат. Территориальный орган госстатистики напоминает, что к первым двум месяцам 2018 года темп роста составил 53%. Производство яиц в Ростовской области незначительно снизилось — за январь—февраль 2019 года было получено 276,3 млн. штук,…
Подробнее
Чтобы получить прибыль от разведения быков, необходимо заниматься выращиванием только породистых быков, годных впоследствии для убоя на мясо. Об этом в интервью Tazabek сообщил заведующий отделом развития политики животноводства, племенного дела и науки Министерства сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Сулайман Мамаев. По его словам, в Кыргызстане большую популярность и распространенность получили такие породы коров,…
Подробнее
Не только российские экспортеры замороженной курятины нацелились на Китай, но и их китайские коллеги планируют возобновить экспорт своей продукции в Россию. 7 ноября 2018 года был подписан меморандум о возобновлении взаимных поставок замороженного мяса птицы — после 15-летнего перерыва, вызванного эпидемией птичьего гриппа в КНР в 2004-2005 годах. 30 российских компаний уже аккредитованы на экспорт курятины в…
Подробнее
Недавно опубликованные официальные данные о состоянии животноводства можно характеризовать одним словом – разгром. В течение только лишь двух последних лет (за 2017-2018 годы) поголовье КРС в стране сократилось на 83,9 тыс. голов (или же на 12,8%). Половина этого пришлась на коров – спад на 42,0 тыс. голов (или на 14,2%). Получается, что вместо роста, за…
Подробнее
За январь-февраль 2019 года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 663,9 тыс. тонн, что на 7,3% или на 45,2 тыс. тонн больше уровня аналогичного периода 2018 года. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза. Основной прирост производства свиней на убой обеспечили сельскохозяйственные товаропроизводители Белгородской, Воронежской, Челябинской, Курской, Липецкой областей и Краснодарского края.
Подробнее
Он уменьшился за счет российского направления. Экспорт свежей и охлажденной говядины в январе снизился на 10,5% до 7 778 т. В стоимостном выражении он упал на 17,2% до 27,47 млн долларов, по данным Белстата. Доля российского рынка составила 97,4%. Поставки в эту страну за январь упали на 9,2% до 7 579 т, а в стоимостном…
Подробнее
Минсельхоз ожидает ежегодного экспорта в 150 тысяч тонн Китай предоставил еще семи российским предприятиям право поставок мяса птицы на свой рынок. Таким образом список аккредитованных для экспорта в КНР российских производителей этого вида мяса увеличился до 30, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. «При поставках из России в Китай продукция должна сопровождаться ветеринарным сертификатом на экспортируемое в КНР…
Подробнее
За последние 20 лет потребление мяса в России выросло почти в два раза: если в 1998 году каждый житель России съедал по 42 – 43 килограмма мяса, то в минувшем этот показатель составил 76 килограммов. Эти данные Национальной мясной ассоциации приводит РИА «Новости». Сегодня, 20 марта, в мире отмечается день отказа от мяса. Россия к нему присоединилась…
Подробнее
Грозит ли Приморью продовольственный кризис, рассказали DEITA.RU чиновники и эксперты. Сельское хозяйство Приморья переживает спад производства, такую информацию опубликовал Приморскстат. По данным ведомства, выпуск сельхозпродукции в регионе с начала года упал на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 2146 млн. рублей в денежном эквиваленте. На снижение повлияло сокращение объемов основных видов животноводческой…
Подробнее