В 2019 году запланирована реализация 21 проекта по строительству новых, реконструкции и модернизации действующих мясоперерабатывающих предприятий
Частные инвесторы направят в 2019 году на строительство и ремонт мясоперерабатывающих предприятий в Алтайском крае более 500 млн рублей. Об этом сообщили ТАСС в субботу в пресс-службе регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
«В текущем году запланирована реализация 21 проекта по строительству новых, реконструкции и модернизации действующих мясоперерабатывающих предприятий, из них четыре проекта — переходящих с предыдущего года. В общей сложности на эти цели в 2019 году будет направлено более 500 млн рублей», — сообщили в пресс-службе, уточнив, что речь о частных инвестициях.
В ведомстве отметили, что переработкой мяса в Алтайском крае занимаются пять мясокомбинатов, 101 хладобойня (33 из них — переработкой мясного сырья), 175 мясоперерабатывающих предприятий. «Индекс переработки и консервирования мяса и мясной пищевой продукции за первое полугодие 2019 года составил 108,1%, что на 6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — уточнили в пресс-службе.
В структуре производства мяса и пищевых субпродуктов в Алтайском крае в первом полугодии 2019 года основную долю составляет мясо птицы — 66,8%, говядина -18,8%, свинина — 9,7%. «В структуре производства мясных изделий колбасные изделия составляют 16,3%, полуфабрикаты 68%, консервы 15,7%», — добавили в ведомстве.
