Олени

Компания «КОММАН» занимается производством и реализацией стационарных, модульных, мини-боен для оленей «под ключ», а также специального оборудования для убоя и переработки мясной продукции. В зависимости от потребностей клиента, мы предлагаем готовые цеха для получения охлажденных туш, кускового мяса, мяса без кости, полуфабрикатов.

Преимущества нашего оборудования для бойни свиней

Наши бойни для оленей представляют собой законченные технологические линии, полностью оснащенные необходимым оборудованием для высокой производительности с минимальной нагрузкой на персонал, и имеют целый ряд преимуществ:

• продуманная компоновка цеха – удобное расположение оборудования с соблюдением всех мер безопасности;
• простота настройки и эксплуатации оборудования – снижение сроков обучения персонала и требований к его подготовке;
• организация технологического процесса согласно ХАССП, ТР ТС и ГОСТ;
• применение современных высококачественных материалов;
• надежность и ремонтопригодность конструкций;
• длительный необслуживаемый период – 3 года;
• высокий уровень безопасности – подключение оборудования выполняется в соответствии с нормативами ПУЭ;
• возможность реализации линий убоя на вторичном рынке – срок службы оборудования не менее 15 лет.