Птица

При разработке и производстве оборудования для убоя и переработки птицы мы придерживаемся самых высоких требований по качеству и санитарным нормам. Все наши линии по убою отвечают требованиям ГОСТ, ТР ТС и ХАССП и имеют ряд преимуществ:

• бойни представляют собой полноценные технологические линии с продуманной компоновкой – все операции изолированы по стандарту ТР ТС и ХАССП;
• возможность обработки всех видов птицы – линии легко перенастраиваются на нужный вид птицы;
• простота установки перосъемного оборудования в зависимости от типа обрабатываемой птицы – центрифуги либо машины сухого ощипа;
• линии забоя изготавливаются из нержавеющей стали и высококачественного пищевого пластика – материалы отличаются износостойкостью, простотой обслуживания и очистки;
• простота наладки и запуска линии убоя;
• минимальные требования к обслуживающему персоналу;
• быстрая окупаемость при полной загрузке;
• срок эксплуатации не менее 15 лет.

Где применяется наше оборудование для разделки курицы

Мы предлагаем широкий ассортимент готовых цехов по убою и разделке курицы и любой птицы. У нас можно купить как мини-бойни, производительностью до 75 голов/час, так и линии убоя и переработки, рассчитанные на переработку до 2000 голов/час.

Оборудование приобретают:

• КФХ, фермеры,  ИП (покупка, продажа и переработка мяса),
• птицефермы,  агрохолдинги,
• мясоперерабатывающие комплексы,
•  организации (в т.ч. муниципальные)

для осуществления убоя и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса птицы, предприятия первичной переработки птицы, сельхозпредприятия и сельскохозяйственные кооперативы (СПК) с содержанием, разведением птицы (бройлер, индейка, водоплавающая птица), другие организации АПК, специализирующиеся на выращивании и реализации мяса птицы.