Министерство сельского хозяйства США пришло к выводу, что темпы импортозамещения в России оказались более быстрыми, чем прогнозировалось. Как пишет RT со ссылкой на отчет американского ведомства, уже в 2021 году в России произведут до 3,6 миллиона тонн свинины в убойном весе. В текущем 2020 году производство мяса составит 3,52 млн тонн, а в прошлом 2019 году — 3,3 млн тонн. В отчете говорится также, что…
Предложение баранины в России в 2020 году сократится в годовом выражении на 3,6%, что, в первую очередь, будет связано с вынужденным снижением поголовья овец, рассказал «Агроинвестору» президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. По его прогнозу, в этом году производство баранины составит 202 тыс. т против 209,6 тыс. т в 2019-м, в 2021-м сократится до 198…
Российские экспортеры могут бесплатно презентовать свою продовольственную продукцию в специально оборудованных выставочных павильонах в трех зарубежных странах – Китае, Вьетнаме и ОАЭ. Об этом сообщил управляющий директор по нефинансовой поддержке Российского экспортного центра (РЭЦ) Константин Естюхин на открытом семинаре для экспортеров сельхозпродукции. «Эти помещения, где проходят выставки, – и есть возможность не только представить образцы…
Правительство рекомендует муниципальным властям создавать вокруг свинокомплексов буферные зоны радиусом до 10 километров, где к 1 января 2021 года не должно быть диких кабанов. Такие меры предусмотрены в дополнение к Плану действий по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) в России, сообщила пресс-служба вице-премьера Виктории Абрамченко. Уточняется, что План действий по борьбе с АЧС был…
Эксперт объяснила, почему лучше выбирать мясо без этого опасного ингредиента. В таких продуктах, как сыр, йогурты, кефир нередко добавляют специальный клей – трансглютаминаз. Особенно часто его используют для склейки мяса. С помощью такого мясного клея может получиться большой цельный стейк из маленьких ошметков. Трансглютаминаз это вредное вещество, вызывающее опасность развития пищевых отравлений. «Добавление трансглютаминаза усиливает…
Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг доведения бюджетных ассигнований на государственную поддержку агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 24 сентября 2020 года предусмотренные федеральным бюджетом средства перечислены в субъекты РФ на общую сумму 124,2 млрд рублей. Из них регионы довели до конечных получателей 80,1 млрд рублей, или 64,4%. По доведению средств до аграриев в настоящее время…
Китай согласился рассмотреть вопрос о допуске на свой внутренний рынок российской готовой продукции из свинины, заявила начальник отдела поддержки экспорта и инспекционной работы Россельхознадзора Евгения Лазуткина на открытом семинаре «Экспорт продукции АПК: сертификация и стандарты» 23 сентября 2020 года. По словам Евгении Лазуткиной, сейчас ряд российских компаний высказали заинтересованность в поставках в Китай готовой мясной…
Росту поставок может способствовать увеличение выпуска халяльной продукции По прогнозу Национального союза птицеводов (НСП), в этом году Россия может поставить на экспорт 280 тыс. т продукции птицеводства, что на 33% больше, чем в 2019-м. В прошлом году наша страна заняла пятое место в мире по производству мяса птицы и 17-е — по его экспорту, рассказал…
Животноводческая отрасль в России на протяжении последних лет демонстрирует положительную динамику производства основных видов мяса. За 7 месяцев текущего года рост производства составил 5,3% в сравнении с аналогичным показателем прошлого года. В условиях увеличения производства и достигнутого высокого уровня самообеспеченности мясом возникает необходимость наращивать поставки на внешние рынки. В 2020 г. в России производство мяса трех основных групп (мясо птицы, свинина и мясо КРС), на которые приходится более 95% общего объема данной продукции,…
Напомнив о нереализованных проектах крупных утиных ферм предыдущего десятилетия (в частности — в Гатчинском районе Ленинградской области), автор задался вопросами, какие удалось воплотить в других регионах и какую позицию занимает сейчас мясо водоплавающей птицы на отечественном рынке продукции птицеводства. По статистике 2012 года, когда под Гатчиной планировали запустить утководческую фабрику, 97% утиного мяса в стране…
