На фоне стабильно высокого спроса на внутреннем и внешних рынках в Бразилии цены на куриное мясо повысились на 0,3% за месяц. А России по состоянию на понедельник, 6 сентября, тушка цыпленка подорожала на 0,6% в сравнении с августом — до $1,99 за килограмм. На текущей неделе курятина в России подешевела в среднем на 0,3%. При…
Китай по итогам первого полугодия 2021 года сохранил позиции крупнейшего покупателя российского мяса. Совокупный объем поставок в эту страну хотя и снизился на 13%, но составил 69 тыс. тонн. Об этом сообщает Федеральный центр развития экспорта продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «Агроэкспорт») при Минсельхозе. В денежном выражении поставки мяса в Китай, напротив, выросли на 12%, до…
Экспорт мяса из России за первые 6 месяцев этого года вырос на 4,9%, до 249 тыс. тонн. Об этом сообщает Федеральный центр развития экспорта продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «Агроэкспорт») при Минсельхозе. За первое полугодие 2021 года на экспорт направлено более 100 тыс. тонн свинины, что на 19% больше по сравнению с январем – июнем 2020…
Сейчас цены на говядину и баранину в среднем по Киргизии составляют 450 сомов (397 рублей) за килограмм. Об этом сообщили в национальном статистическом комитете. За последний год говядина подорожала на 89 сомов (78 рублей) или почти на 25%, а баранина — на 101 сом (89 рублей) или на 29%. При этом наиболее высокие цены на…
Выращивание бройлеров имеет значительные отличия от разведения куриц несушек. Главное для фермера — получить наибольший привес цыпленка за небольшой срок. Большинство фермеров отдает предпочтение клеточному оборудованию, в котором содержатся бройлеры, что обусловлено хорошей экономичностью. Преимущества метода Клеточное оборудование для бройлеров обладает рядом неоспоримых преимуществ: — Возможность установки многоярусных конструкций, что обеспечивает экономию места и, вследствие этого,…
У нашей страны есть все ресурсы для получения статуса ведущей аграрной державы У России есть все ресурсы, чтобы стать ведущей аграрной державой, хотя пока ее доля на мировом рынке продукции АПК составляет около 2%. Об этом врио директора Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов рассказал в ходе бизнес-диалога «Обеспечивая устойчивость: вклад российского бизнеса в развитие глобальных…
Кризис вынуждает россиян экономить на базовых продуктах. Потребители урезали траты на покупку овощей и фруктов на 30–60%, на мясо — до 25%, а на хлебобулочные изделия — на 40%, выяснили аналитики «Тинькофф». Одна из причин — в заметном отставании темпов индексации прожиточного минимума в стране от продуктовой инфляции. В первом квартале 2021 года траты россиян…
«Все, наверное, слышали широко распространенный пищевой миф о том, что коричневые яйца полезнее белых. На самом деле яйцо с белой скорлупой не здоровее и не вреднее коричневого. Внутри они совершенно одинаковые», говорит эксперт по птицеводству Ингрид де Йонг из Вагенингенского Университета. Она много знает о несушках и их яйцах. Так откуда появился этот миф? «Раньше…
В ходе круглого стола «Сертификация халяльной продукции», проведенного в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК с Королевством Саудовская Аравия, организованной Федеральным центром «Агроэкспорт», руководитель службы по аккредитации Центра аккредитации стран Персидского залива (GAC) Брахим Хоула рассказал, что российские центры также могут проводить сертификацию, но их деятельность должна быть подтверждена в GAC. Эксперт отметил, что…
По оценкам аналитиков, сейчас стоимость культивируемого мяса может достигать нескольких тысяч долларов. Удешевить его производство можно с помощью генной инженерии и снижения расходов на оборудование. К 2030 году стоимость производства 1 кг культивируемого мяса снизится до $5,66 (437 рублей) и будет меньше текущей оптовой цены за килограмм говяжьего фарша ($6,20 или 479 рублей). Об этом сообщается в…
