9 октября, на круглом столе в рамках выставки «Золотая осень» генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев сказал, что в ближайшие четыре года маржинальность в свиноводстве снизится как минимум в три-четыре раза, передает агентство FINMARKET.RU. Согласно прогнозу НСС, производство свинины в России за этот период вырастет на 1 млн тонн. Период интенсивного роста этого…
Для российских экспортеров животноводческой продукции в Минсельхозе разработали 20 экспортных гидов с основными требованиями, которые предъявляют зарубежные страны-импортеры к ввозимой на их территорию подконтрольной продукции. «В них содержится вся необходимая информация по приоритетным для нашей страны зарубежным рынкам в части, какие требования к продукции предъявляются нашими зарубежными партнерами, а также какие потребительские предпочтения по готовой…
Россельхознадзор продолжает проводить работу по расширению списка российских предприятий, имеющих право поставок продукции животноводства во Вьетнам. Согласно полученной информации, Департамент здоровья животных Министерства сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама (DAH) предоставил право на экспорт еще одному российскому предприятию по производству свинины. Таким образом, в настоящее время право поставок свинины и свиных субпродуктов во Вьетнам имеют…
Министр экономического развития Российской Федерации Максим Решетников и министр коммерции КНР Чжун Шань провели в формате видеоконференции 23-е заседание российско-китайской подкомиссии по торгово-экономическому сотрудничеству. Как сообщила пресс-служба министерства экономического развития России, министры обсудили обширную экономическую повестку в преддверии планируемых осенью переговоров на высоком уровне. Заседание было посвящено вопросам активизации двустороннего сотрудничества в условиях борьбы с…
Объем экспортных российских поставок мяса птицы может увеличиться на 45% с 210 тыс. т в 2019 году до более чем 300 тыс. т по итогам 2020 года. Таким прогнозом поделились 6 октября в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Благоприятное развитие событий будет зависеть от динамики поставок на рынки Китая, Украины, Казахстана и Саудовской Аравии. «С момента…
Министерство сельского хозяйства США пришло к выводу, что темпы импортозамещения в России оказались более быстрыми, чем прогнозировалось. Как пишет RT со ссылкой на отчет американского ведомства, уже в 2021 году в России произведут до 3,6 миллиона тонн свинины в убойном весе. В текущем 2020 году производство мяса составит 3,52 млн тонн, а в прошлом 2019 году — 3,3 млн тонн. В отчете говорится также, что…
Предложение баранины в России в 2020 году сократится в годовом выражении на 3,6%, что, в первую очередь, будет связано с вынужденным снижением поголовья овец, рассказал «Агроинвестору» президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. По его прогнозу, в этом году производство баранины составит 202 тыс. т против 209,6 тыс. т в 2019-м, в 2021-м сократится до 198…
Российские экспортеры могут бесплатно презентовать свою продовольственную продукцию в специально оборудованных выставочных павильонах в трех зарубежных странах – Китае, Вьетнаме и ОАЭ. Об этом сообщил управляющий директор по нефинансовой поддержке Российского экспортного центра (РЭЦ) Константин Естюхин на открытом семинаре для экспортеров сельхозпродукции. «Эти помещения, где проходят выставки, – и есть возможность не только представить образцы…
Правительство рекомендует муниципальным властям создавать вокруг свинокомплексов буферные зоны радиусом до 10 километров, где к 1 января 2021 года не должно быть диких кабанов. Такие меры предусмотрены в дополнение к Плану действий по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) в России, сообщила пресс-служба вице-премьера Виктории Абрамченко. Уточняется, что План действий по борьбе с АЧС был…
Эксперт объяснила, почему лучше выбирать мясо без этого опасного ингредиента. В таких продуктах, как сыр, йогурты, кефир нередко добавляют специальный клей – трансглютаминаз. Особенно часто его используют для склейки мяса. С помощью такого мясного клея может получиться большой цельный стейк из маленьких ошметков. Трансглютаминаз это вредное вещество, вызывающее опасность развития пищевых отравлений. «Добавление трансглютаминаза усиливает…
