Описание
В зависимости от вида птицы устанавливается соответствующее перосъёмное оборудовании (Нержавеющая сталь):
- Центрифуга (Диаметр 600 мм): Несушка, Бройлер
- Центрифуга (Диаметр 600 мм) сменный комплект: Перепел
- Центрифуга (Диаметр 1000 мм): Несушка, Бройлер, Индейка
- Машина сухого ощипа: Утка, Гуси
Тип перосъёмного оборудования для убоя птицы выбирается при заказе. Базовая комплектация – Центрифуга диаметром 600 мм.
Так как из пластика могут быть выполнены только сменные элементы (режущие доски, формующие узлы), всё оборудование (перосъёмные машины, столы, подвесной путь, подвески и прочее) выполнено из нержавеющей стали.
Оборудование из нержавеющей стали обладает высокой надёжностью, долговечностью и способствует длительной отдаче вложенных средств.
Раздельное использование подвесного пути обескровливания и основного подвесного пути позволяет работать наперёд и с любым видом птицы. Достигается большая производительность малыми силами.
Линия убоя Птицы обеспечивает только убой с выходом туш. Все субпродукты удаляются в соответствующие окна.
Дополнительные опции
- Автоматическая приточно-вытяжная вентиляция. Обеспечивает требуемые согласно СанПиН температуру и кратность смены воздуха в помещении. Требуется только однажды установить с выносного цифрового пульта температуру и производительность. Установка содержит фильтры очистки воздуха.
- Канальный охладитель для приточно-вытяжной вентиляции. Необходим для южных регионов, где летняя температура длительный период держится выше 30 оС. При работе кондиционера невозможно равномерное распределение холода и обеспечение требуемой производительности.
Дополнительное технологическое оборудование
- Сменный комплект для Центрифуги диаметром 600 мм.
- Центрифуга Диаметром 1000 мм.
- Машина сухого ощипа. Два окна: основное оперение и доощип.
- Бокс электрооглушения для индейки.
- Бокс электрооглушения для утки.
Преимущества
- Обработка любого вида птицы.*
- Простой переход от одного типа птицы к другому.
- Оборудование соответствует требованиям ГОСТ и ТР ТС.
- Получение высококачественной продукции минимальными усилиями.
- Объединение с другими модулями для организации полноценного производства согласно ГОСТ, ТР и ХААСП.
- Быстрая окупаемость.
- Долгий срок службы – Надёжная конструкция, Лучшие материалы, Легко заменяющиеся элементы.
- Необслуживаемый период – 3 года. Требуется только смазывать подвесной путь.
- Срок эксплуатации не менее 15 лет.
- Наличие вторичного рынка – Оборудование не теряет товарного вида долгое время.
- Скатные полы и лоток согласно ГОСТ – Исключён любой застой влаги, крови и обрези.
- Все операции изолированы (ТР ТС).
- Почти исключена нагрузка на персонал – Всё сразу падает в направляющие, скаты или ящики.
- Рукомойники и стерилизаторы на каждом рабочем месте (требование ХААСП).
- Конвейер снабжён системой контроля от заклинивания.
- Высокая уровень безопасности – Все пульты талей герметичны. Цепь управления 24В. (Требования норм безопасности ПУЭ).
Оборудование
- Бокс электрооглушения
- Закрывающийся бокс исключающий разбрызгивание
- Удобство эксплуатации
- Электронный таймер
- Электробезопасная конструкция
- Подвесной путь обескровливания с подвесками
- Простая и надёжная конструкция
- Нержавеющая сталь
- Ванна обескровливания
- Сбор крови в сменную ёмкость
- Полностью из Нержавеющей стали
- Шпарчан
- Вместимость 4 головы
- Защита от перегрева, перекивания и «сухого старта».
- Электронный термостат
- Функция аэрации (внешний компрессор)
- Нержавеющая сталь
- Перосъёмная машина
- Центрифуга диаметром 600мм
- Центрифуга диаметром 1000мм
- Машина сухого ощипа
- Подвесной путь рабочий с подвесками
- Простая и надёжная конструкция
- Нержавеющая сталь
- Стол нутрования
- Единая ванная с уклоном в середину
- 2 ящика сбора внутренностей
- Ёмкости раздельного сбора внутренностей
- Полностью из Нержавеющей стали
