Описание
Необходимо отметить, что ритуальный забой скота традиционно проводился очень опытными специалистами – это служило гарантией того, что полученное в результате мясо будет действительно качественным. Сегодня мясная продукция, изготовленная из подобного сырья, пользуется немалым спросом, как у еврейской, так и у мусульманской части населения. Следует отметить, что стоимость халяльного или кошерного мяса ощутимо выше, чем обычного.
Если вы решили проводить ритуальный убой скота на предприятии, следует оборудовать специальный цех. При этом необходимо отметить, что сегодня не составляет труда приобрести специальное оборудование, которое позволяет надежно зафиксировать животное, а также гарантировать его мгновенную смерть, как того требуют ислам или иудаизм.
Комплектация:
- Подъёмная дверца подачи
- Подъёмная стенка разгрузки
- Подъёмный наклонный пол
- Элекромеханический привод стенки
- Щит управления
- Безопасное управление 24В
- Исполнение — Крашеная сталь / Оцинкованная сталь
Опции:
- Пневмопривод для Ловушки (Входная стенка, Боковая стенка, Подъёмник пола)
