Падение цен на свинину оказывает давление на весь рынок По оценкам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, в 2020 году россияне могут ожидать снижения цен на мясо. В частности, речь идёт о свинине. Подобный тренд, очевидно, сохранится, полагает собеседник. Он появился на фоне продолжающегося увеличения производства мяса в РФ, роста предложения и усиления конкуренции. Юшин…
Счет пострадавших в этом ДТП под Бобруйском вполне мог пойти на десятки. Ведь кроме водителя и экспедитора, находившихся в кабине старенького «Урала», машина перевозила еще 60 живых существ. Но все обошлось. Авария случилась в четверг, 16 января, около 15.00. На «кольце» у деревни Думановщина, у поворота на «фандоковский» мост, опрокинулся грузовик, перевозивший живой груз – 60 свиней. Хрюши ехали из Мстиславского района…
Он быстро перемещается по Европе, и в нашу страну его легко могут занести перелетные птицы. Ученые предупреждают, что патоген стремительно мутирует и может привести к заражению людей. Остановить распространение опасной инфекции эксперты предлагают с помощью ограничения ввоза мяса и яиц из соседних стран. Велика вероятность заражения птиц в юго-западных регионах РФ, заявили «Известиям» в Роспотребнадзоре. Но…
Соломенная подстилка приносит выгоды не только животным, но и их владельцам за счет более высоких привесов К такому выводу пришли ученые из Орхусского университета и Университета Копенгагена, Дания. Исследование было недавно опубликовано в рецензируемом журнале Animal. В начале своей статьи ученые пишут, что влияние соломы на производительность свиней до сих пор было неясным, хотя было…
Общее количество мяса и жира в качественных консервах говяжьей тушенки должно составлять не менее 56% от содержимого банки, говорится в сообщении Роскачества. «В консервах высшего сорта общее количество мяса и жира должно быть не менее 58%, в консервах первого сорта – не менее 56% от содержимого банки. В разогретом виде тушенка должна содержать кусочки мяса произвольной…
