Австралийские ученые-диетологи из Университета Квинсленда добавляют насекомых, таких как личинки и саранча, в ряд продуктов, включая колбасу, а также создают экологичные корма на основе насекомых для самих животных. По словам доктора Лоуренса Хоффмана, в будущем традиционное животноводство не сможет удовлетворять мировой спрос на мясо, поэтому потребуются другие альтернативы, позволяющие насытить продукты достаточным количеством белка, и…
В прошлом году в России еда в России подорожала на 5,5 процента против 1,3 процента в ЕС. В 2017 году рост цен в РФ на продукты составил 0,7 процента, а в Евросоюзе на 2,6 процента. Продукты питания в России подорожали на 4,1 процента с января по май, а в Евросоюзе они подорожали на 1,7 процента.…
В мае 2019г. свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 273,80 руб/кг — это на 1,0% больше, чем в предыдущем месяце, и на 7,9% больше, чем в мае 2018 года. С начала года цена снизилась на 0,6%. За период с января 2017 года минимальная цена на свинину (кроме бескостного мяса) была зафиксирована в марте 2018г.…
В мае 2019г. баранина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 423,18 руб./кг — это на 2,5% больше, чем месяцем ранее, и на 17,3% больше, чем в мае 2018 года. С начала года цена выросла на 16,4%. За период с января 2017г. минимальная цена на баранину зафиксирована в январе 2017г. — 338,40 руб./кг, пишет…
Заместитель руководителя Россельхознадзора Константин Савенков провел встречу с делегацией из Кыргызстана, возглавляемой начальником Управления государственного ветеринарного надзора Государственной инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности Манасом Майкановым. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора. По данным, представители Госветинспекции прибыли для ознакомления с системой действующего в России ветеринарного надзора. В ходе встречи была озвучена программа визита инспекторов в Российскую…
Правительство Ростовской области направить животноводам Константиновского района средства. Тем самым власти компенсируют ущерб, нанесённый личным подсобным хозяйствам вспышкой африканской чумы свиней (АЧС) Из резервного фонда региона выделено 4,4 млн рублей. Средства будут перечислены животноводам из хуторов Кастырский и Упраздно-Кагальницкий. В марте текущего года здесь был обнаружен вирус, в связи с чем было забито 283 свиньи…
За январь-май текущего года производство свинины в составило 1,73 млн тонн в живом весе, что на 5,9% или 97 тыс. тонн больше уровня аналогичного периода 2018 года. Основной прирост обеспечили сельхозтоваропроизводители Белгородской (+22,3 тыс. тонн), Псковской (+21,5 тыс. тонн), Воронежской (+14,8 тыс. тонн) и Курской (+9,8 тыс. тонн) областей, а также Краснодарского края (+11,3 тыс.…
В воскресенье первая партия замороженных куриных окорочков была доставлена из России в Китай через КПП в Синьцзян-Уйгурском автономном районе (СУАР, Северо-Западный Китай). Партия куриных окорочков весит 18 тонн, их стоимость составляет около 210 тыс. юаней (30,4 тыс. долл. США). Они транспортировались в морозильной камере с постоянной температурой минус 18 градусов по Цельсию. Чтобы обеспечить непрерывность…
Речь идет о некоторых профессиях растениеводства, животноводства и рыбоводства Правительство расширило перечень работников сельского хозяйства, получающих 25%-ную надбавку к фиксированной части пенсии, сообщила во вторник пресс-служба Минтруда. «Постановлением правительства России от 25 июня 2019 года №805 утверждена новая редакция списка профессий и должностей. Новая редакция включает в себя ряд профессий растениеводства, животноводства, рыбоводства, которые ранее в…
Россельхознадзор разрешил импорт из Монголии в Россию шкур и кожи крупного рогатого скота, сообщила служба. Поставки разрешены в сопровождении соответствующего ветеринарного сертификата — на кожевенное, рогокопытное, кишечное, пушное, меховое, овчинно-меховое и мерлушковое сырье, шерсть и козий пух, щетину, конский волос, перо, пух птиц. Россельхознадзор в начале 2017 года запретил поставки из Монголии некоторых видов продукции…
