Архив за день: 23.04.2019

Российским ученым удалось разработать методику, которая позволяет определять присутствие в продуктах питания специфической добавки — микробной трансглутаминазы (мТГ), или так называемого «мясного клея», прежде считавшегося неуловимым даже при лабораторном анализе. Фермент особенно активно используется производителями молочной, мясной и рыбной продукции, хотя его применение не предусмотрено отраслевым техническим регламентом, а следовательно, не может считаться разрешенным.  Привлекательность…

Более 3 миллиардов рублей направят на развитие сельского хозяйства в Приморье. Об этом заявил Губернатор края Олег Кожемяко во время ежегодного отчета Законодательному Собранию Приморья во вторник, 23 апреля. Глава региона подробно остановился на проблемах в отрасли, отметив, что в связи с чрезвычайной ситуацией в 2018 году не дополучен урожай по картофелю и овощам. Также…