Архив за день: 08.02.2019

Власти Белоруссии опубликовали статистику об итогах развития сельского хозяйства за прошлый год. В первом приближении слово «развитие» можно смело заменить на «деградацию». По данным Белстата, производство продукции сельского хозяйства в 2018 году упало на 3,4%. За последние 19 лет худший индекс выпуска в сельском хозяйстве был только в 2013 году. При этом в сельхозорганизациях производство продукции снизилось еще больше — на 4%. Это значит, что результаты фермеров и подсобных хозяйств…

По мнению специалистов агентства GIRA, специализирующегося на мировом рынке мяса, рост населения в мире и увеличение доходов будут ключевыми факторами, стоящими за продолжающимся ростом мирового спроса на мясо. Хотя потребление мяса на душу населения, как правило, увеличивается во всех частях мира, самый сильный рост был зафиксирован в развивающихся регионах. Растущее городское население становится все более…

Современные рынки и гастромаркеты конкурируют не только с дорогими супермаркетами, но и с ресторанами. Рассказываем, сколько стоит аренда кафе на модных столичных рынках Последние пять лет в Москве стали активно реконструировать старые советские рынки, которые превращаются в модные гастрономические пространства, где часть площадей занимают торговые прилавки с фермерскими продуктами, а остальные отданы кафе и ресторанам…

Новый элемент маркировки появится на потребительских товарах в этом году. Знак будет гарантировать, что объем расфасованной продукции находится в пределах допустимой погрешности и соответствует фактически заявленному, рассказал глава Росстандарта Алексей Абрамов. Он объяснил, что если в единичном случае в бутылке подсолнечного масла объемом 1 л окажется только 985 мл («недолив» составит менее 1,5%), то это случайность. Если же меньше положенного литра будет в каждой бутылке из партии, то налицо систематический…