На Ставрополье развивается производство мяса уток
На территории Предгорного муниципального района Ставропольского края реализовано первое промышленное производство мяса уток французской селекции. В рамках проекта построены корпуса для выращивания и откорма уток, а также цеха по убою и переработке, что обеспечивает замкнутый цикл производства от поступления молодняка на выращивание до выпуска готовой продукции. В 2018 году было произведено 500 тонн мяса. «Проектная…